O país da culinária intangível

México

O país da culinária intangível. O México é um daqueles países que oferecem um vasto leque de atrativos diferentes, apresentando aos viajantes desde as ruínas de civilizações pré-colombianas até belíssimas praias, banhadas algumas pelo Pacífico, outras pelo Golfo do México e pelo Mar do Caribe. 

A frenética e cosmopolita Cidade do México atrai muitos visitantes pelos seus casarões que remetem à época da colonização espanhola, pelas agitadas e boêmias regiões da cidade e pela pulsante vida noturna. Conhecida como a “metrópole que tem tudo”, essa cidade agrada a todos os gostos e bolsos. Ao visitar a cidade, não perca a oportunidade de dar um pulo em Teotihuacan, antigo centro urbano pré-colombiano. 

Outra cidade imperdível para quem planeja conhecer o México é Guadalajara, o “Vale do Silício” mexicano, que contempla em suas terras o passado, o presente e o futuro, além de ser conhecida como a terra da tequila.

Já quando o assunto é mar, duas cidades costumam se destacar:

Acapulco é, para muitos, o principal destino litorâneo do país, com suas belas praias e outros pontos de interesse que incluem, por exemplo, o Forte de San Diego. 

Já Cancún, situada na Península de Iucatã, é famosa pelos seus mais de 20km de orla de areias brancas e águas claras. E, ainda por cima, esse paraíso fica a poucos quilômetros da fantástica Chichén-Itzá, local onde se encontram verdadeiros tesouros arqueológicos e que foi considerado uma das sete maravilhas do mundo, em 2007. 

Tulum, Cozumel e Playa del Carmen são outros importantes destinos do país.

É impossível falar de México sem falar de culinária. A mundialmente conhecida, a comida mexicana apresenta uma vasta lista de ingredientes e formas de preparo que a transformaram em um Patrimônio Cultural Intangível pela Unesco. Tacos, burritos e guacamole são alguns dos mais famosos componentes da gastronomia do país.

Cidade do México, Acapulco, Guadalajara, Cancún e Chichén-Itza

Principais destinos turísticos

Informações importantes

Capital

Cidade do México

Extensão territorial

1,9 milhões km²

População

129 milhões de habitantes

Idioma

Espanhol

Fuso horário

-03h em relação à Brasília

Moeda

Peso Mexicano